冷藏車運輸海鮮保鮮好還是冷凍好
新聞導讀:
本文章發表于：湖北俊浩專用汽車有限公司 作者：專用汽車 發布時間：2015-03-02
在運輸海鮮產品時冷藏車是用保鮮模式還是用冷凍模式比較好？可能有些客戶對此不是很了解，其實用冷藏車運輸海鮮到底用保鮮還是冷凍模式主要還是看運輸距離的遠近和海鮮產品裝車時的溫度。
從距離的遠近來看，如果距離遠的情況下還是冷凍比較好，距離近的情況下用保鮮就比較劃算了。但是海鮮產品在裝上冷藏車前沒有冷凍過，就需要用冷凍模式。因此用冷藏車運輸海鮮產品不能簡單說保鮮好或冷凍好，還是要看具體情況而定。
另外就是海鮮產品的外包裝對運輸中溫度也是有比較大的影響，產品包裝好的話就可以進行保鮮就可以達到產品保質的效果，如果包裝不好就是進行冷凍對產品保質也沒有多大的幫助，在運輸中冷藏車的冷藏機組就要不停的工作，成本就會增加。海鮮產品在裝車時也需要按要求堆放，最好是留有一定的間隙便于冷氣通風，這樣無論是保鮮還是冷凍效果都會比較好。
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